Pão integral caseiro. Ingredientes, farinha e emagrecimento

Perguntas e respostas sobre pão integral caseiro. Posso trocar o pão normal pelo integral? Ele ajuda a emagrecer? Quais os ingredientes para fazer em casa?

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Quais os ingredientes para fazer pão integral caseiro ?

Para fazer um pão integral caseiro você vai precisar de :
400 ml de água morna, 25 g de fermento biológico para pão, 100 ml de óleo, 1 colher sobremesa de sal, 2 colheres de açúcar mascavo, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de gérmen de trigo, 1 xícara de café de linhaça em sementes, 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral, Farinha de trigo para dar o ponto.

Como se faz o pão integral caseiro ?

Para fazer o pão integral caseiro você deve em uma vasilha misturar bem o fermento com o açúcar, após, vá acrescentando todos os outros ingredientes. Sobre uma mesa lisa e limpa coloque a massa e sove-a bastante. Coloque em um recipiente e deixe descansar por 40 minutos. Ela vai dobrar de tamanho. Molde os pães do tamanho e forma desejada e deixe crescer por mais 20 minutos. Leve ao forno em uma forma com papel manteiga e deixe assar por 20 á 30 minutos.

O pão integral é mais saudável do que o normal ?

Sim. O pão integral é mais saudável pois, a farinha integral é mais completa do que refinada. A farinha integral tem muitos nutrientes e vitaminas que são eliminadas da farinha de trigo comum no refinamento.

A farinha integral traz que benefícios ao organismo ?

A farinha integral, além de fonte de muitas vitaminas como Ácido fólico, zinco, A, D, etc, ela ajuda a saciar mais a fome, regulariza o intestino, ajuda a desintoxicar o organismo, melhora a pele, ajuda a dar mais energia.

Dá pra fazer outras coisas com a farinha integral ?

Sim. Com a farinha integral você pode fazer qualquer receita que vá farinha de trigo refinada. É só substituir uma pela outra.

Posso trocar o pão normal pelo pão integral ?

Sim. Deve. Pois, o pão integral é mais saudável que o pão francês normal.

O pão integral ajuda a emagrecer ?

Não. Muitas pessoas acham que se trocar os pães normais pelos integrais vão emagrecer, mas isso não acontece devido a forma de consumo. Comer o pão integral cheio de margarinas ou embutidos não vai ajudar a perder peso pois, as gorduras e calorias estão nesses acompanhamentos. Mas ele pode ser consumido com cautela e com acompanhamentos saudáveis.



 

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